MICHELIN RESTAURANTS 2017

The newest Michelin ratings for France were announced in early February, 2017. Below you'll find a complete list of all the Michelin-starred restaurants in the Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) region for 2017, with links to their websites and the number of stars they currently hold.

There are now just two Michelin three-star restaurants in Provence: Le Petit Nice in Marseille and La Vague d'Or at the Residence de la Pinede in St. Tropez.

A list of all the Michelin stars in Monaco (including Alain Ducasse's three-star Le Louis XV at the Hotel de Paris) appears at the end of this list...and last year's ratings appear after that, for those of you who like to compare!

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MICHELIN RATINGS FOR PROVENCE 2017
(BY DEPARTMENT)

LES ALPES DE HAUTE PROVENCE (DEPT 04)

Chateau Arnoux -- La Bonne Étape *

Forcalquier / Mane -- Le Cloître at the Couvent des Minimes *

Manosque -- Dominique Bucaille *

Moustiers Sainte Marie -- La Bastide de Moustiers *


LES HAUTES ALPES (05)

Briançon -- Le Pêché Gourmand *  

Saint Crépin -- Les Tables de Gaspard *

Saint Veran – Le Roc Alto NEW 2017


ALPES MARITIMES (06)


Antibes (Cap d'Antibes) -- Bacon *

Antibes (Cap d'Antibes) -- Les Pêcheurs *

Beaulieu sur Mer -- Le Restaurant des Rois *

Biot -- Les Terraillers *

Cannes -- La Palme d'Or **
Cannes (Mandelieu La Napoule) -- L'Oasis **
Cannes -- Le Park 45 *
Le Cannet (Cannes) -- Villa Archange **
La Colle sur Loup -- Alain Llorca *
Èze -- Château de la Chèvre d'Or **

Èze Bord de Mer 
-- 
La Table de Patrick Raingeard *
Grasse -- La Bastide Saint Antoine *
  
Grasse (Magagnosc)-- 
Au Fil du Temps *

Juan les Pins -- La Passagère*

Menton -- Mirazur **

Mougins -- Le Mas Candille *

Mougins -- Paloma ** 

Nice -- Chantecler **

Nice -- L'Aromate *

Nice -- Flaveur *

Nice -- Jan *

Le Rouret -- Le Clos Saint Pierre *

Saint Jean Cap Ferrat -- Le Cap at the Grand Hôtel du Cap Ferrat *

Tourrettes sur Loup -- Clovis *

La Turbie -- Hostellerie Jérôme *

Vence -- Les Bacchanales *
Vence – Le Saint Martin * NEW 2017



BOUCHES DU RHONE (13)

Aix
 -- 
L'Esprit de la Violette *
Aix – Mickael Feval * NEW 2017
Aix (Le Tholonet) -- Le Saint Estève *

Arles
 -- L'Atelier de Jean Luc Rabanel **  

Arles -- La Chassagnette *

Les Baux de Provence -- L'Oustau de Baumanière **

Cassis -- La Villa Madie **

La Ciotat (Le Liouquet) - La Table de Nans - Auberge le Revestel *

Marseille -- Le petit Nice ***

Marseille -- Alcyone at InterContinental Hôtel Dieu *  

Marseille -- AM par Alexandre Mazzia *

Marseille -- L'Epuisette *

Marseille -- Une Table, au Sud *

Saint Rémy – Fanny Rey at Auberge de la Reine Jeanne * NEW 2017

Saint Rémy (Paluds de Noves) -- La Maison de Bournissac *

Ventabren -- La Table de Ventabren *



LE VAR (83)

Les Arcs sur Agens
 -- 
Le Relais des Moines *

Bormes les Mimosa
 -- 
La Rastègue *

La Cadière d'Azur
 -- 
Hostellerie Bérard * 

Callas
 -- 
Hostellerie les Gorges de Pennafort *

Le Castellet
 – 
Christophe Bacquié at the Hotel du Castellet **

La Celle
 -- 
Hostellerie de l'Abbaye de la Celle * 

La Croix Valmer – La Palmeraie*   NEW 2017

Fayence
 -- 
Le Castellaras *

Lorgues
 -- 
Bruno *  

Lorgues – Le Jardin de Benjamin at Château de Berne * NEW 2017

Porquerolles Island
 -- 
Le Mas du Langoustier *

Ramatuelle
 -- 
La Voile at the Hôtel La Réserve Ramatuelle *

Saint Tropez
 -- 
La Vague d'Or at the Résidence de la Pinède ***

Saint Tropez – L’Olivier at the Bastide de Saint Tropez *  NEW 2017

Saint Tropez (Gassin)
 -- 
Villa Belrose *

Tourrettes
 -- 
Le Faventia at the Terre Blanche Hotel *

Tourtour 
-- 
Les Chênes Verts *



LE VAUCLUSE (84)

Ansouis
 -- 
La Closerie *   

Avignon -- 
Restaurant Christian Etienne *  

Bonnieux
 -- 
La Bastide de Capelongue **

Cavaillon
 -- 
Prévôt *

Cucuron
 -- 
La petite Maison de Cucuron *

Gordes
 -- 
Les Bories *

Gordes
 -- 
Pèir: Pierre Gagnaire at Bastide de Gordes *  

Gordes (Joucas) -- 
Hostellerie le Phébus *

L'Isle sur la Sorgue 
-- 
Le Vivier *

Lagarde d'Apt
 -- 
Bistrot de Lagarde *

Lourmarin
 (Cadenet) -- 
Auberge la Fenière *

Lourmarin (Lauris) – Le Champ des Lunes *   NEW 2017

Orange
 (Serignan du Comtat) -- 
Le Pré du Moulin *



MONACO 

Le Louis XV-Alain Ducasse ***



******

LAST YEAR'S (2016) STAR RATINGS FOR PROVENCE

LES ALPES DE HAUTE PROVENCE (DEPT 04)

Chateau Arnoux -- La Bonne Étape *

Forcalquier / Mane -- Le Cloître at the Couvent des Minimes *

Manosque -- Dominique Bucaille *

Moustiers Sainte Marie -- La Bastide de Moustiers *

LES HAUTES ALPES (05)

Briançon -- Le Pêché Gourmand *

Saint Crépin -- Les Tables de Gaspard *

ALPES MARITIMES (06)


Antibes (Cap d'Antibes) -- Bacon *

Antibes (Cap d'Antibes) -- Les Pêcheurs *

Beaulieu sur Mer -- Le Restaurant des Rois *

Biot -- Les Terraillers *

Cannes -- La Palme d'Or **
Cannes (Mandelieu La Napoule) -- L'Oasis **
Cannes -- Le Park 45 *
Le Cannet (Cannes) -- Villa Archange **
La Colle sur Loup -- Alain Llorca *
Èze -- Château de la Chèvre d'Or **

Èze Bord de Mer 
-- La Table de Patrick Raingeard *
Grasse -- La Bastide Saint Antoine *
  
Grasse (Magagnosc)--
 Au Fil du Temps *

Juan les Pins -- La Passagère*

Menton -- Mirazur **

Mougins -- Le Mas Candille *

Mougins -- Paloma **

Nice -- Chantecler **

Nice -- L'Aromate *

Nice -- Flaveur *

Nice -- Jan *

Roure -- Auberge Le Robur *

Le Rouret -- Le Clos Saint Pierre *

Saint Jean Cap Ferrat -- Le Cap at the Grand Hôtel du Cap Ferrat *

Tourrettes sur Loup -- Clovis *

La Turbie -- Hostellerie Jérôme *

Vence -- Les Bacchanales *

BOUCHES DU RHONE (13)


Aix
 -- L'Esprit de la Violette *


Aix (Le Tholonet) -- Le Saint Estève *

Arles -- La Chassagnette *

Les Baux de Provence -- L'Oustau de Baumanière **

Cassis -- La Villa Madie **

La Ciotat (Le Liouquet) - La Table de Nans - Auberge le Revestel *

Marseille -- Le petit Nice ***

Marseille -- Alcyone at InterContinental Hôtel Dieu *

Marseille -- AM par Alexandre Mazzia *

Marseille -- L'Epuisette *


Marseille -- Une Table, au Sud *

Saint Rémy (Paluds de Noves) -- La Maison de Bournissac *

Ventabren -- La Table de Ventabren *

THE VAR (83)


Les Arcs sur Agens
 -- Le Relais des Moines *

Bormes les Mimosa
 -- La Rastègue *

La Cadière d'Azur
 -- Hostellerie Bérard *

Callas
 -- Hostellerie les Gorges de Pennafort *

Le Castellet
 -- MonteCristo at the Hotel du Castellet **

La Celle
 -- Hostellerie de l'Abbaye de la Celle *

Fayence
 -- Le Castellaras *

Lorgues
 -- Bruno *

Porquerolles Island
 -- Le Mas du Langoustier *

Ramatuelle
 -- La Voile at the Hôtel La Réserve Ramatuelle *

Sainte Maxime
 -- La Badiane *

Saint Raphaël
 -- Archange *

Saint Tropez
 -- La Vague d'Or at the Résidence de la Pinède ***

Saint Tropez
 -- Villa Belrose *

Tourrettes
 -- Le Faventia at the Terre Blanche Hotel *

Tourtour 
-- Les Chênes Verts *

THE VAUCLUSE (84)

Ansouis
 -- La Closerie *

Avignon
 -- Restaurant Christian Etienne *

Avignon
 -- Le Diapason *

Bonnieux
 -- La Bastide de Capelongue **

Cavaillon
 -- Prévôt *

Cucuron
 -- La petite Maison de Cucuron *

Gordes
 -- Les Bories *

Gordes
 -- Peir at La Bastide de Gordes *

Gordes
 (Joucas) -- Hostellerie le Phébus *

L'Isle sur la Sorgue 
-- Le Vivier *

Lagarde d'Apt
 -- Bistrot de Lagarde *

Lourmarin
 (Cadenet) -- Auberge la Fenière *

Orange
 (Serignan du Comtat) -- Le Pré du Moulin *

MONACO 

Le Louis XV-Alain Ducasse ***

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